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寒い季節には、旬の食材と少し濃厚なソースが美味しいと感じます。

作り方は、フライパンでキノコを炒めるかグリルし、上から用意しておいたソースをかけるだけと、とても簡単です。

ゴルゴンゾーラの塩分で、特に塩を加えなくても美味しくいただけます。

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栄養価が高いのも嬉しいポイントですね。

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余ったソースは、茹でブロッコリーや、卵焼き等に合わせても使えますよ。

 

材料 2人分

  • まいたけ 200~300g
  • marimekko - marimekko バックパック 
  • 生クリーム 少々
  • COMME des GARCONS - littlebig LITTLEBIG ワイドパンツ 
  • くるみ 少々

 

作り方

  1. ★ユーピーカラーズ ★クローゼット キャリーバッグ、
  2. 別の容器に、ゴルゴンゾーラと生クリームを少々加え、電子レンジか小鍋で液状にする
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  4. 家に生クリームがなければ、牛乳等でも代用可
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